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槐(えんじゅ)の後
槐(えんじゅ)閉店後の、ゆったりと気楽な日々を ちょっとだけお見せしまぁす!
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2006/04/01
最近、ダントツ人気の、れんこんまんじゅうです。
大量の仕込みは出来ないので、いつも仕込んでますね。
すりおろした蓮根と吉野葛を練り合わせ海老や椎茸を煮た餡をくるみ、油で揚げ銀餡をかけます。
とろりとした食感がたまりません。
特に女性のお客様に人気で〜す。
Posted by kimi
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