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槐(えんじゅ)の後
槐(えんじゅ)閉店後の、ゆったりと気楽な日々を ちょっとだけお見せしまぁす!
蕗、丸まった!
2012/06/01
ご近所の朝市で買った、蕗です。丸まった蕗を買ってきたのではありません
下茹でする前に水に漬けておいたらこの通り
いつもはこんなにならないのに…
そうだ!皮を剥いて水に漬けたからだ
でも美味しく煮るからね
Posted by kimi
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