冬の陽を浴びて

干し野菜を作ってます(^o^)/ 冬の陽を浴びて、野菜が少しずつ干されていく 水っぽくて美味しくないカボチャも甘くなるかな!?どこかの国の風味のない人参も、ちょっと季節外れのピーマンも、 そのままでも十分美味しい大根も、甘味と栄養価が増すらしい楽しみです


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