蕗、丸まった！

ご近所の朝市で買った、蕗です。丸まった蕗を買ってきたのではありません下茹でする前に水に漬けておいたらこの通りいつもはこんなにならないのに… そうだ！皮を剥いて水に漬けたからだ でも美味しく煮るからね